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Bevan Cellars

ビーヴァン セラーズ
BEVAN CELLARS

【ワイン・マニアからパーカー100ポイントゲッターへの道は徹底したこだわりから】

オーナー・ワインメーカーのラッセル・ビーヴァンは、情熱的なワイン・ラバーであり、ウェブにワイン・コラムを書いたり、その取材にナパ・ヴァレー、ソノマを訪れ様々なワイナリーを訪問し醸造家達と出会う中、2004年にはソノマに移住、ビーヴァン・セラーズを設立。
自分のテイスティングを信じ、造りたいワインを強く念頭に置き、葡萄の調達から、醸造に至るまで徹底的にこだわることがビーヴァン・セラーズのポリシー。
2013年のプレミア・ナパ・ヴァレー・オークションにてトップ・ロットを獲得($75,000/120本)。
同じ年むずかしい2011VTGにもかかわらず、遂にパーカー・ポイント100点を獲得。
その後も現在の2017VTGまでに確定+暫定100点を11ワインで獲得するというワイン・マニアから自身で100点満点ワインを造る離れ業を達成。

中川ワインHPより引用
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5種類入荷しました。

ソーヴィニヨンブラン→¥7,900
シャルドネ→¥12,000
ピノ→¥14,500
プロプライエタリーレッド→¥20,000
カベルネ テンチヴィンヤード→¥39,000
(全て税抜価格)

テンチヴィンヤードば、スクリーミング・イーグルの隣りの畑。
若いうちから味わいがまとまっており、人気の1本です。

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