先日、ワイン会を無事終えることが出来ましたのでこちらでご報告をさせて頂き
ます。
会場は大濠公園の花の木さん。
スタート前の夕方は池の見晴らしも良く、日が沈みますとライトアップされ、
とても素敵な雰囲気でした。
お料理リストはこちら↓
この日のワインはスタートからラストまでナパワイン９種類！
写真に写っていませんが、白が２本ありました。
・ホーニッグ ソーヴィニヨンブラン リザーブ ２０１６
・ファヴィア リネア ソーヴィニヨンブラン ２０１７
・ダナ ヴァソ ２０１４
・ダナ オンダ ２０１３
・ダナ オンダ ２０１４
・ダナ オンダ ２０１５
・ナパハイランズ ２０１５
・ナカガワファミリー（アミューズブーシュ・非売品）
・アリル ２０１４
オンダは３ヴィンテージのバーチカルテイスティングでした。
今回は中川さん、ソムリエの吉原さんにご説明して頂きながら私も大変勉強に
なりました。
なかなか一度のお食事で９種類ものワインを飲むことはないかもしれませんが、
飲み比べていただいてご自分のお好みの品種や傾向を知っていただく機会になり
ますと幸いですし、大人数のワイン会でこそできることだと思います。
この場を借りて、お越し頂いた皆様、中川さん、またレストランの利用をご承諾
くださいました花の木の皆様にお礼申し上げます。
第二回も開催できますよう、今後とも応援のほど宜しくお願い申し上げます。
中川さん、花の木の皆様と