昨日はナカムラセラーズのノリア ピノ・ノワール サンジャ
コモヴィンヤードを飲んでみました。
ナカムラセラーズは、食事、特に日本食に合うワインを目標に
日本人醸造家 中村倫久氏が設立しました。
ワイン生産地域は世界に限りなく存在しますがカリフォルニア
ほど気候に恵まれ、様々な土壌から多種多様のスタイルを生み
出すことのできる地域は他に類を見ません。
名高い栽培農家サンジャコモヴィンヤーズはソノマコーストの
中でも南に位置し、ペタルマ・ギャップと言われる海岸に面し
て山が無く、海の冷たい霧や風が直接吹き込んでくる地区（ペ
タルマやソノマ市街地）に複数の畑を所有しています。
その中から畑の位置、区画、クローンを中村氏がこだわって選
び出しました。
NORIA（ノリア）はスペイン語で水車。
水車から連想される水、自然、生活の基本的なエネルギーとい
ったシンプル且つポジティブなイメージは、ワインが持つ要素
と多重に重なり合います。
ワインは彼らにとって常に生活の一部であり、その時々の瞬間
を輝かせてくれる、いわば花火のような存在だと感じるそうで
す。
そのため、NORIAのロゴである無数の白い点は水しぶきと花火
を同時に表現されています。
さて、一杯目はフレッシュな酸が引き立ちます。
二杯目からベリーや花の香りがしてきます。
口の中で広がる酸もまろやかになり、少しのタンニンとスパイ
スが次の一杯を促します。
結果、一人で一本飲んでしまいました・・・(~_~;)
和食には日本酒か焼酎でしょう！！と思ってらっしゃる方（私
も日本酒・焼酎好きですが）、中村さんの追求する日本食に合
うワインで、ワインを初めてみられませんか？？(^ ^)
ノリア ピノノワール サンジャコモヴィンヤード
→希望小売価格￥５,８００