再びレアムセラーズから【ジ・アブソード】。
全レアムのワインからのベストバレル。
毎年、極少量のみ日本に輸入されます。
ある年はボルドー品種5種のブレンド、ある年はカベルネ100%、ある年はシングルヴィンヤード、ある年は全レアムの畑の可能性もある。
予測できない自由度をもったワイン。
ワイナリーではこの名前アブソード＝不条理に因んで、ワインコメントは飲んだ人に任せたいとのこと。
かなり気になります！
しかしながら、数が物凄く少ないことと値段も立派なのでなかなか開けれません。
どこかで飲めないかなぁ〜。
ところで、このラベルの上部に描かれているのはタモリさんですかね？！