シェアードノーツ

先日インスタで少し触れましたが、衝撃の美味しさのソーヴィニヨンブランが再入荷いたしました。

ビビアナ・ゴンザレス・レーヴとジェフ・ピッソーニのワインメーカーカップルが造る、こだわりのソーヴィニヨンブラ

ンです。

シェアードノーツ(二人でワインメイキングのレシピを分け合うような意味)ブランドで、たった2つのワインのみを

こだわり抜き、厳選した畑から少量生産(数樽のみ)で磨き上げます。

2012年からスタートし、ソーヴィニヨンブランが世界に誇るフランス ロワール プイィ・フュメ/サンセールタイプ

とボルドーブランに代表されるセミヨンを少量ブレンドするタイプの2種類を造っています。

ありがたいことに2本飲み比べの機会がありましたが、どちらも美味しくて唸ってしまいました。

強いて言うなら、私はロワールタイプのソーヴィニヨンブラン100%の方が好みでした(^_^)

前述しました通り、生産量が少ないので(100ケースちょっと)お早めにお買い求めください(^_^)

レ・ピエール・キ・デスィード 約束の石/レ・ルッソン・デ・メートル 師匠の教え

どちらも小売希望価格¥12,100(税込)

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