今月、ナパに行ってまいりました。
よく「買い付けですか？」と聞かれますが、オープンしてまだ
１年。現地で買い付ける高レベルなスキルはまだ身についてお
りません・・・
当店で取り扱っているワイナリーをいくつか訪問しましたので
アップさせて頂きます(^_^)
今年は例年より随分収穫のスタートが遅かったようで、まだプ
リップリのブドウが沢山ぶら下がっていました。
こちらは初日に伺ったDANA ESTATEのブドウです。
（ロータスかヘルムズか畑は忘れちゃいました・・・）
サイズ感はデラウェアくらいですが皮が厚く張りがあり、種が
大きいです。
皮と種ごとガリガリ食べましたが、赤ワインのタンニンの素で
すね。
ワインのブドウは美味しくないと聞いたような気がしますが、
果肉は十分甘くてジューシーでした。
地下セラーは前回見せて頂いたので、今回はこちらのゲストル
ームでディナーを頂きました。
滞在していた期間、近年多発している山火事を防ぐために夜間
は計画停電を行なっていました。
照明は自家発電だそうですが、BGMは無し。
でも、暖炉の火のパチパチと燃える音、この写真の後ろに作っ
てある噴水の水の音が私にとっては最高のBGMでした。
他のワイナリーの方、他の国からDANAの収穫のお手伝いに来
ている方、色々な方達とDANAのワインで楽しい夜でした。
②ではTORを書きます(^_^)